Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng có tác dụng
bổ huyết, bổ thận, thanh nhiệt,… rất tốt cho phụ nữ mang thai và người mới ốm dậy
cần phục hồi sức khỏe. Đặc biệt món ăn này còn được lan truyền là bài thuốc
giúp quý ông tăng cường sinh lực hiệu quả, giúp bổ thận tráng dương. Để đảm bảo
tính bổ dưỡng và độ an toàn của món ăn thì việc tự chế biến tại nhà là biện
pháp tối ưu đối với các bà nội trợ. Hơn nữa việc chế biến món gà ác tiềm thuốc
bắc không hề khó và mất nhiều thời gian với sự trợ giúp đắc lực của ấm sắc thuốc bắc Magic One.
Tham khảo thêm:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
-
1 con gà ác đã làm sạch
-
1 gói thuốc bắc nhỏ
-
1 trái dừa xiêm
-
Gia vị: muối, đường
-
Rửa sạch các nguyên liệu thuốc bắc, để
ráo nước. Nếu gói thuốc bắc bạn mua có nhiều hạt y dĩ (là hạt nhỏ màu trắng giống
hạt ngô nhưng nhỏ hơn hạt ngô), bạn có thể bỏ bớt chúng đi vì hạt này hút nước
cao, có thể hút cạn nước ngọt của gà.
-
Gà ác đem rửa sạch, ngâm qua rượu trắng
rồi lau khô để khử sạch mùi tanh
-
Cho gà vào ấm, rải đều thuốc bắc xung
quanh, nêm chút đường, muối và đổ nước dừa xiêm vào. Lưu ý bạn có thể cho thêm
nước lọc vào sao cho lượng nước trong ấm sắc thuốc gần ngập thân gà để gà được
ngấm đều gia vị và không bị khô.
-
Bây giờ chỉ việc cắm điện và bật công tắc
cho ấm sắc thuốc tự hoạt động, tới khi đèn nhảy sang nút giữ ấm là món gà của bạn
đã hoàn tất rồi, cho ra tô và thưởng thức nóng để đảm bảo vị thơm ngon của món
ăn.
Việc chế biến món gà ác tiềm thuốc bắc vô cùng đơn
giản và không hề tốn thời gian phải không nào. Gia đình nào đã có ấm sắc thuốc
có thể thử làm món này xem sao nhé, nhanh gọn và đảm bảo dinh dưỡng.
Ấm sắc thuốc Magic One MG-55N là sản phẩm ấm sắc thuốc được
sản xuất xuất tại Việt Nam, chất liệu gốm cao cấp được làm từ làng gốm Bát
Tràng. Ấm có hình trúc đẹp mắt, thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển.
Vỏ bình bằng sứ tráng men cao cấp Tự động sắc thuốc bắc, thuốc nam, các loại
lá Tự động hâm thuốc và ngắt điện Chống cháy và giữ công dụng của thuốc tốt
Ấm sắc thuốc Magic One MG-55N dung tích lớn (3,2 lít)
Ấm sắc thuốc Magic One MG-55N có dung tích lớn (3,2 lít) nên phù hợp sắc
nhiều loại thuốc như thuốc bắc, thuốc nam, các loại lá sắc để uống. Sản phẩm có
chức năng tự động sắc thuốc, tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian giúp quá
trình sắc thuốc trở nên đơn giản hơn. Chén thuốc bạn sắc luôn giữ được chất bổ
mà không bị cháy hay hư hại.
